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    沙拉碗GB 4806.5測(cè)試如何辦理
    作者: 來(lái)源: 流量:117 發(fā)布時(shí)間:2025/4/21 9:35:55


    沙拉碗GB 4806.5測(cè)試是依據(jù)中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用玻璃制品》(GB 4806.5-2016)進(jìn)行的,旨在確保沙拉碗在與食品接觸時(shí)不會(huì)釋放出有害物質(zhì),保障消費(fèi)者的健康。


    一、測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)概述


    GB 4806.5-2016標(biāo)準(zhǔn)適用于所有與食品直接接觸的玻璃制品,包括餐具和廚具,如玻璃杯、玻璃碗(包括沙拉碗)等。該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)玻璃制品的材料成分、物理性能、化學(xué)安全性等方面都提出了明確要求。


    二、測(cè)試項(xiàng)目


    重金屬遷移量測(cè)試:


    鉛(Pb)遷移量:沙拉碗在與食品接觸時(shí),鉛的遷移量應(yīng)不超過(guò)規(guī)定的限量值。一般來(lái)說(shuō),對(duì)于扁平制品(如沙拉碗),鉛的遷移量應(yīng)≤0.8mg/L(或0.5mg/dm2),但具體限量值可能因制品類(lèi)型和使用條件而有所不同。


    鎘(Cd)遷移量:同樣,鎘的遷移量也有嚴(yán)格規(guī)定,以確保不會(huì)對(duì)人體健康造成危害。對(duì)于扁平制品,鎘的遷移量應(yīng)≤0.07mg/L。


    物理性能測(cè)試:


    耐熱沖擊性:沙拉碗需要能夠承受一定范圍內(nèi)的溫度變化而不破裂,以確保在日常使用中不會(huì)因溫度變化而損壞。


    機(jī)械強(qiáng)度:沙拉碗應(yīng)具備足夠的抗機(jī)械沖擊能力,以承受正常使用過(guò)程中的各種外力作用。


    感官要求:


    沙拉碗應(yīng)無(wú)飛邊、裂紋及崩損缺口,表面應(yīng)光潔、無(wú)雜質(zhì),以確保不會(huì)在使用過(guò)程中對(duì)食品造成污染或?qū)θ梭w造成傷害。


    三、測(cè)試方法


    遷移試驗(yàn):將沙拉碗浸泡在模擬食品溶液中(如4%乙酸溶液),在規(guī)定溫度和時(shí)間下接觸后,通過(guò)檢測(cè)溶液中金屬含量來(lái)評(píng)估遷移量。


    儀器分析:采用原子吸收光譜法(AAS)或電感耦合等離子體質(zhì)譜法(ICP-MS)等儀器分析方法對(duì)模擬物中的遷移物質(zhì)進(jìn)行定量分析。


    物理性能檢測(cè):包括耐熱沖擊試驗(yàn)和機(jī)械強(qiáng)度試驗(yàn)等,以評(píng)估沙拉碗的物理性能是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求。


    四、測(cè)試意義


    通過(guò)GB 4806.5測(cè)試,可以確保沙拉碗在與食品接觸時(shí)不會(huì)釋放出有害物質(zhì),保障消費(fèi)者的健康和安全。


    同時(shí),該測(cè)試也有助于提升產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任度。


    如果企業(yè)想辦理沙拉碗GB 4806.5測(cè)試,具體的周期啊、流程啊、費(fèi)用等相關(guān)的問(wèn)題,您也可以直接與我司聯(lián)系,我司會(huì)詳細(xì)給您解答,供您參考;24小時(shí)服務(wù)熱線(xiàn):400-618-3600

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